Liebe Gäste,
auch dieses Jahr bieten wir Ihnen wieder ein 3 Gang-Menü mit 3 Hauptgängen zur Wahl an, inklusive Aperitif. Genießen Sie den Tag der Liebe mit Ihren liebsten Menschen und lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen.
Gerne nehmen wir Ihre Reservierungen unter 02381-980560 oder per Mail an info@alte-mark.de an.
Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Team der Alten Mark
Valentinstagsmenü
Erbsenschaumsüppchen
mit einem Knusper- Pilz-Stick
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Winterkabeljaufilet auf einem Rote Beete Cous-Cous mit
Karotten-Ingwer-Pürree und Krustentierschaum
oder
Hirschrücken auf Apfel-Rotkohl an Preiselbeerjus, serviert mit Kartoffelbaumkuchen
oder
Gnocchis mit roter Beete und Mandel in leichter Parmesantrüffelsauce, dazu Blattspinat
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Himbeermousse im Schokotropfen
mit Litschi-Sorbet und Mandelcrumble
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Fisch 50,90€ inkl. Aperitif
pro Person
Fleisch 56,90€ inkl. Aperitif
pro Person
Vegetarisch 38,90€ inkl. Aperitif
pro Person