Alte Mark • Hotel-Restaurant • Alte Soester Str. 28 • 59071 Hamm • Tel. (0 23 81) 98 05 60 • info@alte-mark.de

Alte Mark Aktuell

19 Apr

Es ist wieder Spargelsaison…

ab 20.4. bieten wir Ihnen wieder leckere Spargelgerichte an:

 

Spargelsüppchen mit Trüffelschaum    5,20 €

Salat von Spargel, gebratenen Pilzen und Garnelen mit Granatapfel-Dressing    15,90 €

Gebratener weißer und grüner Spargel mit Streifen vom Kalb, Rucola und Kirschtomaten, dazu Zucchini-Plätzchen   17,50 €

Filet Mignon vom neuseel. Rind (ca. 130 g) auf einem Spargel-Pfirsich Ragout mit Balsamico-Kirschen und Rösti      19,50 €

Portion Stangenspargel mit neuen Kartoffeln, zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise      12,90 €

wahlweise mit:                                                 zzgl.

Rührei (veg.)                                                     2,50 €

Katenrauchschinken                                       4,50 €

Spargelschinken                                               4,50 €

knusprigem Schnitzel                                     7,50 €

kleinem Kalbsschnitzel                                  7,50 €

gebratenem Lachsfilet                                  10,50 €

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