Hochzeitspauschalen

Paprika-Champignon-Antipasti

Tomaten-Mozzarella mit Basilikum und Aceto Balsamico

Melone mit italienischem Landschinken

Italienische Salami

Frischkäse mit Honig, Senf und Feige

Carponata mit Rosinen und Pinienkernen

mediterraner Pastasalat

Ananas-Lauch-Salat

Blattsalate mit Balsamico Dressing

Brötchen und Baguettevariation

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Schweinefilet mit Tomaten-Olivensugo

Truthahnngeschnetzeltes

 in Orangen-Pfefferrahm

Grillgemüse

Drillinge

Kartoffelgratin

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Panna cotta

Orangen-Mascarpone-Creme mit Beerencrumble               

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Tomaten-Orangensuppe mit Mandelblättchen

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Insalada Caprese

Gegrillte Mischpilze

Marinierter Shrimpssalat mit Rucola

Melone mit Schinken

Caponata mit Rosinen und Pinienkernen

Frutti di mare

Tortellini-Salat mit Pesto und Kirschtomaten

Mailänder Geflügelsalat

Feta Salat mit Tomaten, Oliven und Zwiebeln

Brötchenvariation mit Kräuterbutter

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Schweinefilet in Gorgonzolarahm

Lachsfilet in Safran-Vermouth-Sauce

Lasagne mit Champignons und Käse gratiniert

Basilikumgnocchis

Rosmarinkartöffelchen

Mediterranes Gemüse mit Kräutern und Knoblauch

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Tiramisu

Joghurtmousse mit Kirschgrütze

Italienische Käseauswahl

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Kokos-Curry-Süppchen mit Tempuragarnele

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Hähnchenmedaillons mit Mandeln und Früchten

Räucherlachs, Forellenfilets, Lachsforelle mit Preiselbeersahne

Garnelenspieß auf Goma-Wakame- Algensalat

Roastbeefröllchen mit Tomaten-Bruscetta

Melone mit Landschinken

Baguette mit Schalotten und Curry-Ananas-Dip

Salatvariation, Mangodressing, Ruccola-Senf-Dressing

Exotischer Geflügelsalat

Ananas-Lauch-Salat

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Scampi-Pfanne mit Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten und Süß-Saurer-Sauce

Maishähnchenbrust auf Kokos-Erdnuss-Sauce mit Lauch und Sprossen

Lachsfilet in Zitronengrasveloute

Wokgemüse

Basmatireis

Kartoffelgratin

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Passionsfrucht-Joghurt-Mousse

Kokosmousse mit Ananasragout

Obstsalat mit Limonenschmand

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Datteln im Speckmantel

Rosa gebratene Scheiben vom Schweinerücken im Pfeffermantel mit Rosmarin-Honig-Marinade

Gebratene Austernpilz, Paprika, Zucchini

Scampispießchen im Knoblauchsud

Geräucherte Putenbrust mit Tomaten-Koriander-Sauce

Romanasalat mit Mandarinen, Pinienkernen und Parmesan

Shrimpssalat

Nudelsalat mit Tomaten und Oliven

Brötchenvariation mit zweierlei Dips

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Saltimbocca von der Hähnchenbrust in Tomaten-Salbei-Sauce

Pochierter Lachs

Schweinemedaillons in Steinpilzrahm

Thymiangnocchis, Kartoffelgratin, Mandelreis

Gemüseauswahl

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Panna Cotta mit Orange

Weißes Mousse au chocolat mit Sauerkirschen

Créme brulée 

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