Alte Mark • Hotel-Restaurant • Alte Soester Str. 28 • 59071 Hamm • Tel. (0 23 81) 98 05 60 • info@alte-mark.de

Weinkarte

Liebe Gäste,

hier finden Sie einen Auszug unserer aktuellen Weinkarte. Wir haben bewusst auf die Jahrgänge verzichtet, weil diese sich immer wieder ändern. Der Auszug dient nur zur Übersicht für Sie. Wenn Sie gerne unsere aktuelle Weinkarte mit Jahrgängen einsehen möchten, können wir Ihnen diese gerne per Mail zusenden, sprechen Sie uns einfach an.

Viel Spaß beim Stöbern!

Offene Weine

  • Weißweine 0,2 Liter

  • Weißer Burgunder, trocken 6,00 €
    Weingut Peter Briem, Kaiserstuhl
    Lebendig und elegant, erfrischend und leicht.
  • Riesling QbA halbtrocken 6,00 €
    Altes Weingut Steigelmann, Pfalz
    Fruchtiges Ambiente mit schöner Säure, saftiger Riesling
  • Kallfelz Riesling Hochgewächs trocken 6,00 €
    Weingut Kallfelz, Merler Stephansberg, Mosel
    Ein feinfruchtiger, frischer Wein, belebend und kräftig im Geschmack.
    Feine mineralische Note
  • Pinot Grigio – Biowein 6,00 €
    Campagnola, Veneto, Italien
    Trocken, harmonisch, typisch mineralische Fruchtigkeit, kraftvoll.
  • No 9 Riesling QbA trocken 6,00 €
    Weingut Tina Pfaffmann, Pfalz
    Aufstrebendes Weingut, ertragsreduzierte Ernte, schönes Zusammenspiel von Frucht und Säure.
  • Sauvignon blanc QbA trocken – Biowein 6,00 €
    Weingut Lukas Kesselring, Pfalz
    Aromen von Stachelbeere, Kiwi und Litschi, starke Mineralität, feine Säure.
  • Grauer Burgunder QbA trocken – Biowein 6,00€
    Weingut Lukas Kesselring, Pfalz
    Würzig, fruchtig, harmonisch
  • Roséweine 0,2 Liter

  • Portugieser Rosé QbA feinherb, 2017 6,00 €
    Weingut Meiser, Rheinhessen
    Leichter Roséwein mit feinen Himbeer-, Stachelbeer- und Erdbeeraromen
  • Pinot Grigio Blush ‚Ardesia‘ 6,00 €
    Campagnola, Veneto, Italien
    Fruchtig, weich.
  • Rotweine 0,2 Liter

  • Königsbacher Meerspinne 6,00 €
    Spätburgunder Spätlese halbtrocken
    Altes Weingut Steigelmann, Pfalz
  • Sasbachwaldener Alde Gott 6,00 €
    Spätburgunder Qualitätswein trocken
    Baden
    Fruchtig und aromatisch, leuchtend in der Farbe
    und voll im Geschmack
  • Marchese della Torre, Nero d‘Avola 6,00 €
    Sizilien, Italien,
    Trocken. Vollmundig, samtig im Geschmack,
    sonnengereift und ausgeglichen
  • Piedemonte Gamma tinto DO 6,00 €
    Navarra, Spanien
    Perfektes Gleichgewicht, komplex,
    feinwürzige Aromen von Waldbeeren
  • Es Vermadors Red 6,00 €
    Can Novell, Mallorca, Spanien
    Mild mit angenehmen Tanninen.
  • Dornfelder QbA trocken 6,00 €
    Weingut Tina Pfaffmann, Pfalz
    Fruchtig, samtig, im Holzfaß gereift
  • Cabernet Sauvignon-Merlot QbA trocken – Biowein 6,00 €
    Weingut Lukas Kesselring, Pfalz
    Vollmundig, Aroma von dunklen reifen Beeren

Flaschenweine

  • Weißweine Deutsche Weine

  • Kallfelz Riesling Hochgewächs trocken,  23,00 €
    Weingut Kallfelz, Mosel
    Selections-Gutswein. Schöne Frucht und mineralische Note

  • Königswingert Scheurebe,  23,00€
    trocken, Nahe
    Elegante Scheurebe mit faszinierendem Duft von Ananas

  • Grauburgunder »Oktav« Kabinett trocken 24,50 €
    Weinhaus Joachim Heger, Baden
    Fruchtig elegant, harmonisch, herrliches Säurespiel

  • Chardonnay Weinhaus Meiser,  23,00€
    Spätlese trocken, Rheinhessen

  • Königswingert Blanc de noir,  23,00 €
    trocke, Nahe
    Der weiße Wein aus roten Trauben mit kräftigem Körper.

  • Königswingert Bacchus,  23,00€
    feinherb, Nahe
    Viel Frische mit dezenter Säure

  • Weißweine Internationale Weine

  • Pinot Grigio – Biowein 23,00 €
    Campagnola, Veneto, Italien
    Trocken, harmonisch, typisch mineralische Fruchtigkeit, kraftvoll.
  • Viña Esmeralda E. Penedes DO,  23,00 €
    Katalanien, Spanien
    Cuvee von Moscato Trauben und Gewürztraminer,
    blumiges Bouquet mit Aromen von weißen Rosen (!) und reifen Birnen
  • Unser Beitrag zum Fair Trade:
    Las Lomas, Chardonnay, 23,00 €
    Valle Central, Chile
    Frisch und fruchtig mit einem Hauch von Zitrus
  • Roséweine Internationale Weine

  • Portugieser Rosé QbA feinherb, 23,00 €
    Weingut Meiser, Rheinhessen
    Leichter Roséwein mit feinen Himbeer-, Stachelbeer- und Erdbeeraromen
  • Blanc de noir,  trocken 23,00 €
    Weingut Königswingert, Gregor Zimmermann, Nahe
    In diesem Jahr schön beerig geprägt:Erdbeeren und Himbeeren kitzeln in der Nase, passt gut zu Fleisch, wenn man nicht auf Rotwein steht
  • Pinot Grigio blush „Ardesia“,  23,00 €
    Campagnola, Venetien, Italien, Fruchtig, weich
  • Los Vascos Rosé, trocken  23,00 €
    Domaines Barons de Rothschild (Lafite), Colchagua Valley, Chile, Cuvée aus Carbanet- Sauvignon und Syrah, feine Säure, ideal zu Fisch, Schalen-und Krustentieren
  •  
  • Rotweine Deutsche Weine

  • Sasbachwaldener Alde Gott,  23,00 €
    Spätburgunder Kabinett trocken, Baden
    Fruchtig und aromatisch, leuchtend in der Farbe und
    voll im Geschmack
  • St. Laurent,  23,00 €
    Altes Weingut Steigelmann, Pfalz
    Trocken, weich und mit leichten Anklängen von Vanille,
    sehr ausgewogen
  • »Königsbacher Meerspinne«,  23,00 €
    Spätburgunder Spätlese halbtrocken,
    Altes Weingut Steigelmann, Pfalz
    Reichhaltige, kräftige Struktur
  • Rotweine Internationale Weine

  • Marchese della Torre 23,00 €
    Sizilien, Italien,
    Trocken. Vollmundig, samtig im Geschmack,
    sonnengereift und ausgeglichen
  • Merlot Colli Euganei DOC 23,00 €
    Venetien, Italien
    Zarte Pflaumenaromen, typisch Merlot
  • Piedemonte Gamma tinto DO, 23,00 €
    Navarra, Spanien
    Perfektes Gleichgewicht, komplex, feinwürzige Aromen
    von Waldbeeren
  • Los Vascos Cabernet Sauvignon,  23,50 €
    Domaines Barons de Rothschild (Lafite), Colchagua Valley, Chile
    Fruchtig und ausdrucksvoll, weiche Tannine und ein feiner
    Nachgeschmack, intensives Rubinrot, barriquegereift
  • McPherson, 23,50 €
    Nagambie, Australien
    Shiraz, Himbeer-, Schokolade- und Minzearomen,
    purpurne dichte Struktur
  • Unser Beitrag zum Fair Trade:
    Lautaro Carmenére,  23,00
    Valle de Lontué, Chile
    Ein trockener, kraftvoller und sonnenverwöhnter Wein
    Biologisch angebaut und gekeltert sowie fair gehandelt

Sekt & Champagner

  • Hausmarke „Alte Mark“ 23,00 €
    Trocken, fruchtig
  • Geldermann Sekt „Carte blanche“ 26,50 €
    trocken
  • Geldermann Sekt Rosé 26,00€
    Das Besondere